我国质量新闻网讯 为进一步压紧压实食物出产企业主体职责，健全危险防控机制，筑牢食物安全防地，近期，青海省黄南州对全州食物出产企业及出产小作坊展开全掩盖监督查看。

  此次查看，执法人员要点对食物出产企业是否获得合法出产加工资质、从业人员是否持有有用健康证明，原辅料收购是否实行进货查验准则，是否执行出产的悉数进程操控、出厂查验、储存、不合格食物办理和召回等食物安全办理准则状况做了全面查看。针对查看中发现的危险问题责令企业当即整改，并要求出产企业及小作坊经营者结实树立诚信遵法认识,严厉执行食物安全主体职责，仔细展开食物安全自查，树立《食物安全危险管控清单》，按要求执行“日管控、周排查、月调度”准则，依法依规展开出产加工。一起提示食物出产企业在产品标签、营养成分等标示方面要契合《预包装食物标签公例》规则，做到定时送检，严厉把控产品质量。在网络站点渠道进行出售时要标准宣扬用语，产品描述与什物相符,不夸张宣扬,要求企业负责人严厉执行食物安全法，出产定心食物。

  到现在，查看食物出产企业13家、小作坊16家，对6家企业从业人员健康证到期，未展开食物安全训练、卫生不合格、索证索票树立健全不完全、食物安全“两个职责”作业机制执行不细等问题现场下达责令改正通知书，均已整改到位。

  下一步，黄南州商场监督办理局将继续展开常态化监督查看和危险危险排查“回头看”，严厉查处食物安全违反法律规则的行为，保证危险危险闭环处理，守住食物出产安全底线。（供稿：青海省商场监督办理局）