为实在保证2025年新年期间食物安全,及时消除食物安全危险危险,继续推动食物安全“两个职责”执行落细,营建安全、健康、吉祥的节日气氛,中卫市商场监督管理局结合辖区实践,厚实展开节前食物安全专项检查举动,全力看护大众“舌尖上的安全”。
筑牢“年夜饭”食安屏障。环绕大中型餐饮服务单位、乡村团体聚餐承办单位,特别是承当大型宴会、集会、“年夜饭”等群体性聚餐活动的场所,及时把握节日期间“年夜饭”聚餐挂号存案状况,对承办单位的供餐才能、答应资质、食材收购、制造加工、餐具消毒、从业人员健康等进行了全面检查。一起也加强阻止食物糟蹋宣扬力度,倡议文明用餐,活跃推行“小份菜”“半份菜”,尽力营建阻止餐饮糟蹋的稠密气氛。
筑稳肉类产品食安壁垒。以猪肉、牛肉、羊肉等为要点种类,以农贸商场、小作坊等为要点对象,深化展开肉类产品专项检查,首要检查运营主体运营资质、从业人员健康证明、索证索票执行状况、肉制品查验检疫合格证明等,保证生鲜、冷冻肉等畜禽肉类及其制品来历可查、去向可追。
筑好季节食物安全防地。结合节日期间消费特色,以米面油、肉蛋奶、生果、蔬菜、散装食物等为要点种类,以大中型商超、城乡接合部等为要点区域,环绕进货查验、收购索证索票、散装食物标签及储存、过期食物处置等方面做了排查,严厉查处不执行食物安全管理准则、虚伪标示以及出售过期、蜕变、假冒伪劣散装食物等违法行为。
筑实酒类出产安全堡垒。以酒类出产企业、小作坊等为要点,对加工厂区环境卫生、车间卫生、出产加工流程、布局、设备设备等进行了全方位、全掩盖检查,对从业人员健康证明、质料进货查验及索证索票准则执行、食物添加剂运用记载等方面做了详尽排查,严厉打击出产不符合食物安全规范的白酒、非固态发酵法出产的白酒以及在白酒中超范围、超定量运用食物添加剂等违反法律规定的行为,一起催促小作坊从业者严厉执行主体职责,加强从业人员业务培训,及时有效地发现和消除危险危险。
到现在,共出动执法人员482人次,检查各类食物类运营主体647家次,责令现场整改68家,下发《责令改正通知书》5份,正告7起,立案查处15起,罚没款0.41万元,年夜饭存案36家447桌。
下一步,中卫市商场监督管理局将深化排查、厚实推动,及时有效地发现并消除食物安全危险危险,为广大人民大众度过一个安靖、吉祥的新年保驾护航。回来搜狐,检查更加多