武汉归于湖北,湖北人吃楚菜,主要以水产为主,讲究新鲜香醇,像清蒸武昌鱼、排骨藕汤等都是有名的楚菜,随年代的开展,交通的便当,不只楚菜在全国开端盛行,其他当地的特色菜也涌进了湖北来到了武汉,这家东北菜馆就开在武汉,深受武汉人的喜欢,不提早预定还吃不上。
这是一对东北夫妻运营的菜馆,店里的服务员也满是东北人,为人很热心,大大方方落拓不羁,让人如同回到了家里。小店仍是挺大,有两层楼,包间都在二楼,空调给得很足,吃多久也不会感觉热。这家店是邻近的人气小店,不论工作日或许周末都要等位,若不想排队等位,最好提早预定否则有很大的可能性吃不上。
他们家服务好,装饰也不错,拾掇得很洁净,据说是前年才从头装饰的,就为了让我们吃饭的时分心情愉快。不只武汉人爱吃这家店的菜,就连真实的东北人也爱不释手,由于邻近学生多,所以来吃饭的大部分都是学生和教师,把这儿当作第二食堂。他们家的最大特色便是重量很大很大,2个人3个菜还吃不完可能要打包带走,来这儿便是廉价又好吃又多,让人吃得称心如意。
他们家的菜品很丰厚,没有踩雷点,横竖点它便是了。锅巴肉挂浆薄,肉质紧实鲜美,一咬下去先是酥脆的口感然后是鲜美的肉香,满满一大盘越吃越香,吃到最终撑得不得了,也不会感觉腻。
辣子鸡和重庆四川这边的辣子鸡截然相反,他人是辣椒里找鸡肉,他们家是鸡肉里找辣椒,干辣椒和青椒段带来的辣度刚好,很干爽开胃,鸡肉满是鸡腿肉,肉质比鸡胸肉好吃太多,鸡肉的重量真的太多,炸得酥脆,干香干香的口感,很合适下酒。
杂粮包在这儿又是主食又是硬菜,中心的菜是豆角青椒茄子丁,加油爆炒后便是好吃,配上八个大大的窝窝头,中心塞得满满的馅儿,一口下去,面香和菜香交融在一起,就这一盘菜就够我吃饱了。
还有什么干锅腐竹肥肠、酸藕鸡杂、拔丝地瓜、爆炒蛤蜊、红烧肉炖粉条、地三鲜、葱爆羊肉,横竖便是好吃没缺点。这边许多都是学生食堂,放假的时分生意会很冷清,只要他们家仍然爆满,不论是来堂食仍是不想烧饭打包回家的客人都不少,除了人多就没其他缺点。
不得不说东北人真的太真实,把东北菜发扬光大,遍布全国,不知道你地点的城市也有好吃的东北菜吗?