你知道吗？鸡肉不光能给我们供给优质蛋白质，日本最新研讨之后发现，它还有增强回忆力的作用。

  以往研讨发现，鸡肉富含“鹅肌肽”这种“咪唑二肽化合物”，它具有抗疲劳的成效，而日本东京大学研讨生院先端生命科学专业准教授久恒辰博联合日本国立精力·神经医疗研讨中心所做的脑功用扫描和神经心思功用查看显现，吃3个月含“鹅肌肽”成分食物（每天迟早共两包）的志愿者与其他志愿者比较，与回忆功用相关的大脑部位的萎缩进程得到按捺，而且郁闷倾向和认知功用也有所改善。相关担任这个的人说，新研讨标明，吃鸡肉有按捺脑萎缩，增强回忆力的作用。这项研讨成果宣布在3月举行的日本农艺化学会议上。

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