华体汇app入口
产品中心  /   产品中心
首页 > 产品中心
花费百万救子的王鸡肉成网红 他说:我有一双手可以撑起家
来源:华体汇app入口    发布时间:2024-01-17 15:16:52

  “王!鸡!肉”在温江,一提起“王鸡肉”,很大一部分人都认识这个挑着担子走街串巷卖鸡肉的人,也都熟悉他那凉拌鸡肉的美味。每天,他那嘹亮的吆喝声,会准时出现在街头,甚至一些居民一听到“王鸡肉”的吆喝声,就知道该做午饭或者该准备晚饭了。就这样,“王鸡肉”在温江街头走过了27个年头,他卖的鸡肉也成为了众多温江人的记忆。

  最近一段时间,他吆喝卖鸡肉的视频被人传到网络后,更是在网络上火了起来,引发各地食客争相前往。随之,他通过个人幸苦努力医治白血病儿子的事情也慢慢传了开来。“我也不明白他们从哪儿得知我娃娃得病的消息。”面对突然增多的食客,“王鸡肉”却显得很淡定,“感谢大家关心,但是我自己有一双手,我不求助社会,也不给别人增加麻烦。”

  “王鸡肉”本名叫王精明,都江堰人。记者见着他是在温江赞元街与东大街的交汇处,远远看见,他正被一群顾客围绕着,旁边还有几位拍客正对着他在拍摄。

  一根扁担,两个箩筐,箩筐里装着切好的鸡肉和各种调料,这便是王精明的“摊位”。

  “老板,给我来30块钱的。”“王鸡肉,还是老样子,给我来一斤。”王精明的凉拌鸡肉卖60元一斤,半斤起卖。虽然价格不便宜,但是前来购买的顾客却络绎不绝,其中大多都是老顾客。“我每天就只卖20只鸡,上午卖12只,下午卖8只。”王精明和记者说,“这些鸡我都是一只只打整出来的,一天只有精力做20只鸡。多了味道没法保证。”

  用老式杆秤称好鸡肉后,王精明便把鸡肉倒进一个盆子里,每到这时,他便会拿起一个自制的装红油调料的壶在手里上下左右不停的摇晃,等感觉摇晃均匀后,他便把红油倒入盆子里。紧接着倒入葱、芹菜、黄豆、花生等辅料,最后加入盐、味精、鸡精等调料搅拌,几分钟时间,一份凉拌鸡肉就做好了。在这样的一个过程中,王精明还不时吆喝起那洪亮的“王!鸡!肉!”,而每次吆喝总会吸引围观的人群拿出手机拍摄。

  一个小时左右的时间里,在赞元街,他的鸡肉便被一“抢”而光。最后急冲冲而来的顾客只有扫兴而归。“还有没得?”“不好意思,卖完了,明天再来哈!”

  据王精明自己介绍说,9岁时他失去父亲,从小跟着爷爷长大。15岁的时间开始在青城山卖凉拌鸡,勉强维持着生活。后来经朋友介绍来到了温江,开始了漫长的卖鸡肉生涯。

  “每天要接鸡、杀鸡、煮鸡等等,所以很早就要起来。”20多年如一日,王精明每天的生活规律基本没改变过。每天,凌晨一点左右时,他便开始起床做准备工作,一切准备工作做好后也就到了早上8点左右。稍作休息,早上9点到11点他会出现在温江白马庙街,11点半到12点半在云溪路街,到了下午4点过后他便出现在赞元街。“要养家糊口,都不容易。”

  2017年10月,王精明不到20岁的儿子被查出得了急性T淋巴细胞白血病。突如其来的变故,差点把他压垮。幸好,2018年,王精明与儿子骨髓匹配成功,紧接着便做了骨髓移植手术。术后没休息多久,他便急急忙忙又出现在了温江街头。

  “两年的时间,差不多花了100万元,我自己出了几十万,有位亲戚借给了我30万。”面对着儿子的病情,王精明很坚强也很乐观,同时他也不愿意麻烦别人,他感觉自己有能力救治儿子,可以撑起这个家。在接受媒体采访的过程中,王精明也一再表示,他不想因为大家是出于同情才买他的鸡肉。

  如今,王精明的儿子病情逐渐好转,但仍需要每月接受专业的治疗。“现在每个月的医疗费用差不多是6000块左右,以我现在的收入我可以应付。”

  面对前来拍摄的拍客和慕名前来的顾客,王精明显得很淡定,在他看来,自己其实在10多年前就已经很火了。“每天我只卖20只鸡,他们现在把我弄得再火,我也只卖20只。”同时,王精明也有一些担忧,他不想因为儿子的病而被大家打扰。

  请理性评论、文明发言,勿发布违法和损害公序良俗的信息。我们将不予发表或删除可能引发法律纠纷和损害公序良俗的信息。

上一篇:全球新消息丨这个成都最火的夜市说不定哪天也就拿给一张张罚单给贴凉了

下一篇:15日晚八点 看成都最火夜店space老板直播教你做美食