南国都市报12月9日讯（记者 陈新）当时，我省正在展开乡村食物市场“四冲击四标准”专项整治举动，为防止乡村小作坊一棍子打死的情况，在小作坊监管现在无法可依的情况下，省食药监局专门拟定的《海南省食物出产加工小作坊巡查攻略》（以下简称“《巡查攻略》”）要求，小作坊产品限于在本城镇出售，并不得进入商场、超市。

  《巡查攻略》一起要求各市县食物药监办理部门做好查询了解，查清底数。在原普查建档基础上进行查缺补漏，彻底摸清我省食物出产加工小作坊的底数，全面把握小作坊业主、联系方法、地址、数量、所加工产品的类别、规划、质量情况、存在的危险等，并逐渐完成档案电子化办理和动态更新。

  《巡查攻略》要求，小作坊产品限于在本城镇出售，并不得进入商场、超市；本市县已有获证公司制造的食物种类，而且其产值可以彻底满意市场需求的，其小作坊出产的同类食物不得进入酒店、学校食堂。加大对小作坊产品的抽检力度，凡发现小作坊制售假冒伪劣食物、运用非食物用质料和乱用添加剂等存在安全危险危险的违反法律规定的行为有必要施行严厉冲击。

  对小作坊会集区域、会集出产食物、特征食物等展开排查，确认小作坊要点区域、要点产品和要点危险问题，拟定有清晰的目的性的整治计划，展开会集整治。

  对小作坊监管与帮扶偏重，采纳质量安全承诺书、教育恨不能、上门辅导、典型带动等各种有用方法支撑和鼓舞小作坊不断改进出产条件，进步食物安全保证才能，转化为食物出产企业；鼓舞具有区域性会集加工特色的小作坊进入园区，会集出产，一致标准；鼓舞有志愿的食物出产小作坊整合做大。

  《巡查攻略》还要求食物药监办理部门应当树立小作坊安全档案，别离记载出产加工条件、日常监督查看、违反法律规定的行为查办及产品质量监督查看等信息；依据小作坊安全档案的记载，对有不良信誉记载的小作坊应当添加监督查看和产品质量监督查看频次，并将其名单及时向社会公告。