猪肉价格一路走高，物价问题再次拨动了人们的神经，更多的城市居民越来越重视乡村的养猪情况。9月8日下午，记者来到周至县四屯乡望城村，走进我省最大的仔猪出产基地沛民公司的现代化养猪场，热心善谈的老板林军民和记者谈起了乡村的养猪和商场上的猪肉价格。

  “猪肉之所以被人们叫大肉，是因为它的大众性，是我们日常吃的肉。”林军民快人快语。“前几年，大肉价格一向不景气，许多乡村养殖户看到养猪无利可图，不但不养仔猪，有的连母猪也宰杀。现在粮价涨了，饲料价跟着涨，汽油价格也在攀升，加大了运送价格，使得猪肉价格居高不下，呈现出继续走高之势。”

  林军民的养猪场1997年兴办时养了300多头母猪，产下的仔猪90元卖给农户，都没人乐意要。本年以来，前来买仔猪的人却要把门槛踩断，一头出世35天的仔猪年头就涨到了200元，眼下又涨到240元。本年他们已向全省各地出售仔猪2.3万头，但仍求过于供，订货单都排到了年末。

  依照肉猪的成长规则，一头母猪两年可产5窝猪仔，一年可产20多头仔猪，出世35天的仔猪喂食四个月就可宰杀。现在商场行情好，养猪户急着将未养肥的猪都卖了，使得猪的存栏数不断下降。据周至县农业局李局长介绍，前几年，全县生猪存栏从始至终保持在20万头，现在只要17万头，并且添加态势缓慢，直接影响到猪肉的价格。

  怎么才干添加猪的存栏量？林军民对记者说：“重点是开展母猪，并且要开展优质的瘦肉型母猪，现在商场上一头好的母猪已卖到2000多元，许多农户是买不起的，这就需求公司＋农户的运转形式。当然这个出产周期至少需求一年时刻。”

  “乡村开展养猪，贵在坚持。商场潮起潮落真实改变快，起伏也很大，养殖户只要挺得住价低时的压力，才干迎来价好时的快乐，养殖业切忌一哄而上，现在都大上特上，一年后势必会砸价亏本。”林军民还弥补道，养猪必定要按商场规则来办，肉价的上涨是有极限的，提价也仅仅全国的部分当地，养猪的赢利长时间讲不会是暴利。所以，广阔农户要以理性科学的情绪多养猪，这样才可以使自己有利可图。平抑现在商场上居高不下的肉价，树立老练安稳的商场才会让养殖户长时间获益。