湖南日报·新湖南客户端1月20日讯（全媒体记者 李成辉 通讯员 段臻 刘张鸣）1月20日，《湖南省食物出产加工小作坊小餐饮和食物摊贩办理法令》（简称三小法令）宣贯活动在长沙发动，摆开全省会集宣扬学习活动前奏。此次活动由省人大财政经济委员会、省商场监督办理局、长沙市人民政府主办，长沙市商场监督办理局、望城区人民政府承办。

  为依法标准“小作坊、小餐饮、小摊贩”出产运营行为，2024年9月26日，湖南省第十四届人民代表大会常务委员会第十二次会议修订经过《湖南省食物出产加工小作坊小餐饮和食物摊贩办理法令》，自2025年3月1日起实施。

  会议指出，在《食物安全法》《行政处罚法》等法令相继修订，我省“三小”主体逐年添加，新类型、新业态层出不穷的大布景下，三小法令的出台对标准职业有序开展、强化食物安全监管具有重大意义。全省各级各有关部分要以三小法令实施为关键，进一步立异监督办理理念、改善作业方法、完善办理系统，全力推进“三小”办理作业法治化、科学化、标准化。

  要以新理念标准商场秩序。精准掌握三小法令的立法主旨、底子准则和准则要求，坚持部分协同、归纳施治，着力促进小作坊标准办理、进步小餐饮质量水平、强化食物摊贩归纳办理，有用加强对网络运营、早市夜市等新业态的监管，不断的进步监管的针对性和有用性。

  要以新要求推进职业开展。大力简化挂号流程和资料、缩短批阅时限，最大极限为“三小”主体供给便当，给符合条件的三小主体“上户口、亮身份”。紧盯“坊转企”方针使命，加速开展特征小作坊集聚区或工业集群，有用促进“三小”职业开展。

  要以新机制保证食物安全。依照“尽职照单免责、渎职照单问责”要求，建立健全“三小”监督查看、抽样查验、日常监管等准则，完善分层分级、精准防控作业机制，压实属地办理职责、部分监管职责和“三小”主体职责，全方面进步监管才能和水平，更好地满意广大人民群众对食物安全方面的新等待。